Przez większość swojej historii Mjällby AIF, o ile w ogóle było kojarzone, znane było jako niewielki klub z rybackiej wioski liczącej około 1500 mieszkańców na bałtyckim wybrzeżu Szwecji, spędzający dekady w regionalnych ligach kraju, zanim w 1980 roku po raz pierwszy awansował do Allsvenskan. Założony 1 kwietnia 1939 roku z połączenia klubów Listers IF i Hälleviks IF, klub reprezentuje miejscowość Hällevik w gminie Sölvesborg i pozostaje najbardziej utytułowanym zespołem piłkarskim w historii prowincji Blekinge.
Losy Mjällby diametralnie zmieniły się w latach 20. XXI wieku. Po zdobyciu awansu dzięki mistrzostwu Superettan w 2019 roku i stopniowym umacnianiu się w najwyższej lidze, klub dotarł do swojego pierwszego finału Pucharu Szwecji w 2023 roku, przegrywając 1:4 z BK Häcken. Zbudowany na filarach długoterminowej rekrutacji i silnej kultury pracy, a nie na sile finansowej, zespół z Hällevik zaliczył w 2025 roku jeden z najbardziej niezwykłych sezonów w historii Allsvenskan, zapewniając sobie mistrzostwo na trzy kolejki przed końcem rozgrywek, kończąc je z przewagą 13 punktów, notując tylko jedną porażkę w całym sezonie i ustanawiając nowy rekord ligi wynoszący 75 punktów, dzięki czemu po raz pierwszy w historii został mistrzem Szwecji.
Osiągnięcie to zostało uzupełnione w maju 2026 roku, gdy Mjällby pokonało Hammarby IF 2:1 w finale Svenska Cupen na Friends Arena w Solnie, zdobywając pierwszy w swojej historii Puchar Szwecji i kompletując krajowy dublet. Mistrzostwo ligi zapewniło również Mjällby historyczny debiut w europejskich pucharach UEFA, a sama UEFA zatwierdziła macierzysty stadion klubu, Strandvallen, jako miejsce jego pierwszych meczów europejskich.
Akademia Mjällby od lat wychowuje talenty przewyższające skalą wielkość samego klubu, wydając na świat szwedzkich reprezentantów Christiana Wilhelmssona i Mattiasa Aspera, którzy obaj rozpoczęli i zakończyli w klubie swoje kariery piłkarskie. Grając w barwach żółto-czarnych i bazując na Strandvallen, swoim kameralnym, nadbałtyckim stadionie od 1953 roku, Mjällby AIF wciąż buduje skład, łącząc wychowanków własnej akademii z zawodnikami mocno związanymi z regionem - model, który jeden z najmniejszych klubów szwedzkiej piłki uczynił jej najgłośniejszą historią ostatnich lat.