«Клуб Брюгге» ведёт свою историю от клуба «Брюгше Футбол Клаб», основанного в 1891 году группой бывших учеников католических школ, взявших латинский девиз «mens sana in corpore sano» («в здоровом теле здоровый дух»). Этот клуб считается старейшим футбольным клубом Фландрии. Своё нынешнее, фламандское название — «Клуб Брюгге КВ» — команда носит лишь с 1972 года: до этого, после слияния с соперничавшим клубом «Футбол Клаб Брюжуа», она выступала под французским названием. Приставку «Конинклейке» (королевский) клуб получил в 1920 году, после завоевания первого чемпионского титула Бельгии.
Золотая эпоха клуба началась в 1975 году с приходом австрийского тренера Эрнста Хаппеля, одной из самых влиятельных фигур в истории европейского футбола. Под его руководством «Брюгге» выиграл три чемпионских титула Бельгии подряд (1976, 1977, 1978), а в 1977 году — первый в истории клуба Кубок Бельгии, оформив национальный дубль. На международной арене клуб дважды доходил до финала еврокубков и оба раза уступал «Ливерпулю»: в финале Кубка УЕФА 1976 года (поражение 3:4 по сумме двух матчей) и в финале Кубка европейских чемпионов 1978 года, где на «Уэмбли» уступил со счётом 0:1. До сих пор ни один другой бельгийский клуб не выходил в финал главного еврокубкового турнира для чемпионов.
Команда, известная как «сине-чёрные» (Blauw-Zwart), проводит домашние матчи на стадионе «Ян Брейдел», построенном в середине 1970-х годов как Олимпийский стадион и используемом совместно с местным соперником, клубом «Серкль Брюгге». Противостояние двух клубов Брюгге, известное как дерби города, считается одним из самых principial в бельгийском футболе.
Сегодня «Клуб Брюгге» остаётся одним из двух самых титулованных клубов страны: с 19 чемпионскими титулами он уступает только «Андерлехту». Клуб регулярно принимает участие в групповом этапе Лиги чемпионов и последовательно сочетает игру на высшем европейском уровне с финансовой моделью, основанной на развитии и продаже молодых перспективных футболистов, что делает его одним из наиболее эффективно управляемых клубов Бельгии.