Футбольный клуб «Викингур» был основан 14 января 2008 года в результате объединения двух команд из муниципалитета Эйстуркоммуна на острове Эйстурой: «ГИ Гёта» и «Лейрвик». Несмотря на относительно короткую историю, клуб быстро закрепился в статусе одного из лидеров футбола Фарерских островов. Команда проводит домашние матчи на стадионе «Сарпугерди» в Нордрагёте и традиционно выступает в чёрно-голубых цветах.
После дебюта в высшем дивизионе фарерского футбола клуб добился значительных успехов как в национальном чемпионате, так и в кубковых турнирах. «Викингур» выигрывал чемпионат Фарерских островов в 2016, 2017 и 2024 годах. В активе команды также шесть Кубков Фарерских островов и пять Суперкубков страны. Особой страницей в истории клуба стали его выступления в еврокубках. В сезоне 2014/15 под руководством тренера Сигфридура Клементсена команда стала первым фарерским клубом, дошедшим до третьего квалификационного раунда Лиги Европы УЕФА, выбив из турнира финский «Интер Турку» и норвежский «Тромсё».
Основой коллектива на протяжении многих лет остаются местные воспитанники, среди которых ключевую роль сыграл игрок национальной сборной Сёльви Ватнхамар. Клуб сохраняет статус одного из самых стабильных представителей фарерского футбола, сочетая региональные традиции с регулярным участием в международной арене.