El NK Osijek es un club de futbol croata cuya tradicion se remonta a 1916 y al entonces activo JŠK Slavija Osijek, el club mas influyente de la region durante el periodo de entreguerras, con siete participaciones en la maxima categoria del futbol yugoslavo. No obstante, se considera que la fecha oficial de fundacion del club actual es el 27 de febrero de 1947, cuando la fusion del NK Slavonija y el NK Bratstvo dio origen al equipo FK Proleter, predecesor directo del actual Osijek.
El equipo, apodado Bijelo-plavi (Los Blanquiazules), fue durante decadas el club mas representativo de Eslavonia en la competicion yugoslava, registrando mas temporadas en la primera division que ningun otro equipo de la region. Tras la declaracion de independencia de Croacia en 1992, el Osijek se convirtio en uno de solo cuatro clubes -junto al Dinamo de Zagreb, el Hajduk Split y el Rijeka- que nunca han descendido de la maxima categoria del futbol del pais independiente, un hecho que sigue siendo uno de los rasgos mas definitorios del club.
Aunque el Osijek aun no ha conquistado ni el campeonato croata ni la Copa de Croacia en la competicion masculina senior, ha sido un participante habitual en competiciones europeas, alcanzando la ronda de play-off de la Liga Europa en los ultimos anos (temporada 2017-18), asi como la fase de clasificacion de la Liga Conferencia. La temporada 2023-24 trajo un hito historico para el club: el traslado al recien construido Opus Arena, donde se registro un record de asistencia durante un partido ante el Dinamo de Zagreb, presenciado por mas de 12.000 espectadores.
Cabe destacar que la seccion femenina del club, el ŽNK Osijek, fundada en 1990, puede presumir de un palmares considerablemente mas rico, siendo el equipo mas laureado en la historia del futbol femenino croata, con mas de veinte titulos de liga en su haber, incluida la temporada 2010-11, completada sin perder un solo punto en toda la competicion liguera.