FC Iberia 1999 to gruziński klub piłkarski z Tbilisi, założony 20 sierpnia 1999 roku jako FC Saburtalo – nazwę przyjął od dzielnicy, w której powstał. Od początku swojego istnienia klub stawiał na rozwój młodych zawodników, budując wokół akademii juniorskiej filozofię, która z czasem stała się jego znakiem rozpoznawczym. W 2005 roku klub przejęła grupa biznesowa Iberia, należąca do Tariela Chechikaszwilego, który później objął stanowisko ministra sportu i spraw młodzieży Gruzji.
Do najwyższej klasy rozgrywkowej Saburtalo awansowało w 2015 roku, a już w 2018 roku, pod wodzą trenera Gii Cziabriszwilego, sięgnęło po pierwsze w historii mistrzostwo Gruzji. Klub potwierdził swoją pozycję wśród czołowych zespołów kraju, zdobywając kolejne tytuły mistrzowskie w 2024 i 2025 roku – od czasu utworzenia Erovnuli Liga w 2017 roku żaden inny gruziński klub nie zgromadził tylu triumfów w lidze.
27 lutego 2024 roku klub powrócił do pierwotnej nazwy Iberia 1999, nawiązując do swoich korzeni sprzed przemianowania na Saburtalo. Rozwój młodzieży pozostaje jednym z filarów klubu – Tbilisi od dekad jest jednym z głównych ośrodków gruzińskiej piłki, a Iberia należy dziś do najskuteczniej wykorzystujących ten potencjał. Mecze domowe zespół rozgrywa na Stadionie im. Micheila Meschiego.