Tradycja i kultura piłkarska norweskiego portu Stavanger są nierozerwalnie związane z klubem Viking FK, który powstał 10 sierpnia 1899 roku. Zespół od ponad wieku stanowi sportowy symbol regionu Rogaland, występując w charakterystycznych ciemnoniebieskich koszulkach, ze względu na które do zawodników i kibiców przylgnął przydomek Mørkeblå. Klub był jednym z podmiotów tworzących fundamenty nowożytnego futbolu w Skandynawii, a jego tożsamość opiera się na lokalnej dumie oraz silnej więzi ze społecznością zachodniego wybrzeża Norwegii.
Choć historycy czarno-niebieskich wskazują na sukcesy w Pucharze Norwegii osiągane od lat 30. XX wieku, pierwsza wielka era dominacji na krajowej arenie nadeszła w latach 70. Pod wodzą legendarnego szwedzkiego trenera Sverre Brandsetha, a następnie szkoleniowca Kjella Schou-Andreassena, zespół zdobył aż cztery tytuły mistrzowskie z rzędu w latach 1972–1975. Kolejne mistrzostwa trafiły do gabloty w latach 1979 oraz 1991. Wyróżniającą postacią tamtego okresu był wybitny napastnik Svein Kvia, który rozegrał w barwach drużyny kilkaset spotkań. W łącznym dorobku historycznym klub posiada 8 tytułów mistrza Norwegii (Eliteserien) oraz 6 Pucharów Norwegii.
Nowożytny rozdział w historii zespołu wyznaczyła przeprowadzka w 2004 roku ze starego obiektu Stavanger Stadion na nowoczesną arenę w dzielnicy Jåttåvaågen. Stadion, historycznie znany jako Viking Stadion (występujący również pod nazwami sponsorskimi), stał się nową twierdzą drużyny, zapewniającą znakomite warunki do rozwoju oraz frekwencję należącą do ścisłej czołówki w kraju.
Na arenie międzynarodowej Viking FK zasłynął jednym z najbardziej spektakularnych zwycięstw w historii norweskiej piłki klubowej. W sezonie 2002/2003 w I rundzie Pucharu UEFA ekipa ze Stavanger sensacyjnie wyeliminowała angielski gigant Chelsea FC, wygrywając u siebie 4:2 po golach, które strzelali Erik Nevland, Morten Berre, Hani Saïd i Christian JA. W barwach klubu szlify zbierały również późniejsze gwiazdy światowego formatu, wśród których wymienia się takie nazwiska jak Brede Hangeland czy Valon Berisha.
Obecnie Viking FK regularnie walczy o czołowe lokaty w Eliteserien oraz prawo gry w eliminacjach europejskich pucharów. Połączenie wychowanków z akademii oraz stabilnego zarządzania sprawia, że ciemnoniebiescy ze Stavanger pozostają jedną z najsilniejszych marek w norweskim sporcie.