Griffin Park, dom Brentford FC przez 116 lat (1904–2020), był jedynym stadionem w angielskiej lidze, na którego wszystkich czterech rogach stał pub – to właśnie ta osobliwość, a nie gablota z trofeami, najlepiej oddaje charakter klubu z zachodniego Londynu. Zespół powstał 10 października 1889 roku z inicjatywy członków miejscowego klubu wioślarskiego, szukających sposobu na aktywność fizyczną w zimowych miesiącach. Barwy czerwono-białych pasów, do dziś kojarzone z klubem, przyjęto ostatecznie w 1925 roku, a przydomek "The Bees" (Pszczoły) narodził się jeszcze wcześniej, prawdopodobnie jako zniekształcenie okrzyku kibiców dopingujących drużynę.
Historia klubu była daleka od prostej linii wznoszącej. Po awansie do pierwszej ligi w sezonie 1935/1936 Brentford spadł z niej już w 1947 roku i przez kolejne siedem dekad nie zdołał do niej wrócić. Najciemniejszym momentem w dziejach klubu był styczeń 1967 roku, gdy z powodu problemów finansowych realnie groziło mu bankructwo, a rywale z Queens Park Rangers planowali przejęcie Griffin Park. Klub ocaliła interwencja kibiców i lokalnych działaczy, którzy zorganizowali zbiórkę funduszy i udaremnili także kolejną próbę przejęcia rok później.
Przełom nastąpił w XXI wieku, gdy klubem zaczął kierować Matthew Benham, biznesmen związany z analizą danych bukmacherskich i właściciel duńskiego FC Midtjylland. Wraz z dyrektorem sportowym Rasmusem Ankersenem wdrożył model rekrutacyjny oparty na statystyce, pozwalający wyszukiwać niedocenianych na rynku zawodników i sprzedawać ich z zyskiem po wypromowaniu. W 2016 roku klub zlikwidował tradycyjną akademię młodzieżową, zastępując ją zespołem Brentford B, skupionym na rozwoju starszych, przeoczonych przez inne kluby graczy.
Kulminacją tej strategii był awans do Premier League w 2021 roku, osiągnięty po zwycięstwie 2:0 nad Swansea City w finale baraży na Wembley – pierwszy występ Brentford w najwyższej klasie rozgrywkowej od 74 lat. Klub od 2020 roku rozgrywa mecze domowe na nowoczesnym Brentford Community Stadium, zbudowanym w pobliżu dawnego Griffin Park, łącząc nowoczesną infrastrukturę z tożsamością ukształtowaną przez dekady gry w cieniu większych londyńskich rywali.