Pafos FC to jeden z najbardziej błyskawicznych projektów piłkarskich w Europie ostatniej dekady - klub, który w ciągu niespełna dziesięciu lat przeszedł drogę od drugiej ligi cypryjskiej do fazy ligowej Ligi Mistrzów. Powstał 10 czerwca 2014 roku w wyniku fuzji lokalnych klubów AEP Pafos oraz AEK Kouklia i rozpoczynał działalność od drugiego poziomu rozgrywkowego, przez kilka pierwszych sezonów naprzemiennie awansując i spadając.
Przełomem okazał się rok 2017, gdy kontrolę nad klubem przejęła zagraniczna grupa inwestycyjna Total Sports Investments, której właścicielem jest rosyjski biznesmen, a zarządzaniem klubem kierował brytyjski menedżer. Masowe inwestycje w infrastrukturę treningową oraz nowoczesne podejście do rekrutacji zawodników z całego świata w krótkim czasie odmieniły oblicze zespołu.
Pierwsze poważne trofeum przyszło w 2024 roku, gdy Pafos sensacyjnie zdobył Puchar Cypru, pokonując w finale Omonię Nikozja 3:0 dzięki golom Muamera Tankovicia, Vlada Dragomira i Pedra Rodriguesa - był to pierwszy w historii duży sukces klubu i przepustka do europejskich pucharów. Jeszcze większym wydarzeniem okazał się jednak sezon 2024/25, w którym Pafos, będący jeszcze osiem lat wcześniej klubem drugiej ligi, sięgnął po pierwsze w swojej historii mistrzostwo Cypru.
Tytuł mistrzowski otworzył klubowi drzwi do eliminacji Ligi Mistrzów, w których Pafos pokonał kolejno Maccabi Tel Awiw i Dinamo Kiszyniów, a następnie triumfował w barażu z Crveną zvezdą Belgrad, po raz pierwszy w historii awansując do fazy ligowej najbardziej prestiżowych rozgrywek klubowych w Europie - osiągnięcia bez precedensu dla cypryjskiej piłki.
Filarem drużyny w ostatnich latach był szwedzki napastnik Muamer Tanković, wychowanek Fulham, który jako nastolatek występował w Premier League, a w barwach Pafos pozostał do 2025 roku, gdy odszedł do rywalizującej Omonii. Obecnie kluczową postacią ataku jest Brazylijczyk Jajá, sprowadzony na stałe latem 2025 roku.
Ze względu na to, że macierzysty stadion klubu - Stelios Kyriakides Stadium w Pafos - nie spełnia standardów UEFA dla rozgrywek europejskich, mecze międzynarodowe zespół rozgrywa na Alphamega Stadium w Limassol. Mimo braku wielopokoleniowej tradycji, jaką mogą pochwalić się rywale z Nikozji czy Limassol, Pafos udowodnił, że nowoczesny kapitał połączony z precyzyjną wizją sportową potrafi w niecałą dekadę zbudować nową potęgę śródziemnomorskiego futbolu.